Tous les ans au mois d’août, une ovation précède le moment où le Canzoniere Grecanico Salentino, véritable star du genre, monte sur scène.
Un statut quasi-historique pour ce groupe qui porte depuis 1975 la tradition de la danse de la Pizzica, la tarantelle du Salento. Ce sont aujourd’hui six musiciens virtuoses et une espiègle danseuse, menés par Mauro Durante, qui nous guident vers un émoi, celui de l’époque où ces rythmes étaient liés à un rite de possession dionysiaque. Rares sont les musiciens qui réussissent à conjuguer l’essence sauvage de cette musique avec une musicalité sans failles. Les instruments traditionnels cohabitent avec l’innovation technologique et l’esprit roots tend la main à une modernité méticuleuse. Sans rien perdre de sa sensualité, sans jamais cesser de conduire vers la transe, la pizzica endiablée laisse parfois la place à la douceur mélodique de quelques nobles chansons d’amour. Le CGS réorchestre le répertoire traditionnel du Salento, et créent dans le même élan de nouveaux morceaux en utilisant le Griko Salentino, langue utilisée dans une enclave hellénophone du sud italien.